咖喱是一种特色美食，口味独特，味道鲜甜，有些人很爱吃，今天分享的咖喱是使用味嘟嘟咖喱调料块快速做成的，方法简单味道好吃，口味是日式香辣咖喱味。
食材
胡萝卜 1根
土豆 2个
洋葱 1个
鸡腿 2个
料酒 1汤勺
日式香辣咖喱味调料块 100克。
花生油 少量
方法/步骤
1
准备胡萝卜、土豆，去皮，滚刀切块，清洗掉泥。
2
洋葱去皮切成适当大小，鸡腿剁小块，泡去血水。
3
炒锅加少量花生油，放入鸡腿块和1汤勺料酒，煸炒几下去腥。
4
然后先加入土豆块和胡萝卜块，翻炒至5成熟。
5
再加洋葱块，翻炒至断生，我用的是中大火，比较快熟，不会焦就行了。
6
接着加入几乎没过食材的清水，烧开以后，中火炖15分钟，把食材炖软，把土豆炖粉以后拌饭特别好吃。
7
最后加入1块100克的日式香辣味咖喱块，中小火慢慢融化它。
8
然后拌匀，稍微炒一下就可以了。
www.housefoods.com.cn